Spotlight Local ~ Fontes & Phillips Bodega

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Enviado el 19 de noviembre 2013

En el corazón de nuestra pintoresca ciudad de Santa Ynez es la encantadora sala de degustación de Fontes & Phillips. Nuevos niños en el bloque, (pero no para la elaboración del vino), son una adición muy bienvenida aquí en la ciudad.

Después de muchos años en la industria del vino, marido y mujer, Alan Phillips y Rochelle Fontes crearon este sello propiedad de la familia para perseguir su pasión personal con el vino. Alan ha sido la elaboración de vinos de más de 30 años, con algunas bodegas muy prestigiosos, incluyendo S. Anderson, Monticello, Foley, Lincourt, y más recientemente, director de la vinificación en Terravant. Alan y Rochelle se centran ahora exclusivamente en sus vinos. Ellos están creando muchas pequeñas, designado viñedo, vinos artesanales. Su línea incluye Sauvignon Blanc, Chardonnay, vino espumoso (predominantemente Chardonnay y Pinot Noir), Panky Rosado (partes iguales Garnacha, Cinsault, Syrah) y Pinot Noir. (La La Encantada Pinot es una preciosidad!).

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Un tema a través de sus vinos es elegancia. Cada vino que crean es muy estructurado, equilibrado y fácil de beber. Fontes & Phillips es un relajado lugar cómodo para disfrutar de la degustación de algunos vinos serios, sin demasiada seriedad. Tienen un personal amable y eficiente, y la frecuencia con la que se pueden encontrar Rochelle o Alan detrás de la barra, que vierte su pasión y sus historias.


Fontes & Phillips está abierto de jueves a sábado de 11 am a 5 pm y Domingo 11 a.m.-4 p.m.. Están ubicados en la calle Sagunto de 3630 en Santa Ynez. Convenientemente, están directamente cruzando la calle desde el Inn. Fontes & Phillips ofrece degustaciones gratuitas a nuestros huéspedes de la posada, así que asegúrese de hacer una parada en y tienen un sabor. Asegúrese de revisar sus precios de venta del día de fiesta grandes sucediendo ahora también! Justo a tiempo para las fiestas de vacaciones! Estamos seguros que usted será feliz que usted ha visitado Fontes & Phillips.

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